《變蠅人》是1986年的科幻驚悚電影，由傑夫·高布倫（Jeff Goldblum）和吉娜·戴維斯（Geena Davis）主演，導演為大衛·柯能堡（David Cronenberg），由 Brooksfilms 和二十世紀福斯製作、發行。
《變蠅人》是重拍自1958年的同名電影以及基於1957年的同名短篇故事所改編，劇情主線大抵和原作相同，一名科學家的實驗導致己身的致命變化與悲劇，但也加入了更多導演個人所擅長的元素與概念。
本片可以說是《科學怪人》的另一個變奏，只是這次變成「怪人」變成了科學家自己，在科幻類型的包裝下，愛情的火花讓電影閃爍出《美女與野獸》的浪漫色彩。本片重拍自1958年同名電影，是大衛柯能堡另一商業成功之作，直指科技對人類的毀滅與謬誤。
《變蠅人》可以說是大衛柯能堡進軍主流片廠的試金石。當年上映時，美國多家主流媒體讚譽其為年度十大佳片。過了四分之一個世紀，《變蠅人》仍經得起時間的洗滌，它不僅只是一部科幻驚悚片，柯能堡所帶給觀眾的影像衝擊與視覺上的震撼，這20多年來依舊讓人怵目驚心！
由於票房的成功與正面評價，續集《變蠅人II》於1989年發行。
Seth Brundle 是一位富有才氣但行為孤僻的科學家，他在一個由 Bartok 科學工業（Brundle 的研究經費贊助者）所主辦的派對中遇見了 Veronica Quaife，Veronica 是《Particle》（粒子）科學雜誌的一位記者。Brundle 帶著 Veronica 回到他個人的研究室（以及住處），向 Veronica 展示自己的新發明：一組「電子傳送艙」（Telepod），可用來將物體從一處重組並即時傳送到另外一處，Veronica 對此有了高度興趣並同意協助紀錄 Brundle 的研究，兩人也漸漸發展出親密的感情關係。
雖然傳送艙已可用來傳送單純的物體，但還無法正確地傳送活體生物，Brundle 在一次使用狒狒的實驗中，重組的失敗導致狒狒被殘忍的殺死。Brundle 在和 Veronica 的第一次性行為中得到靈感，他認為既然儀器無法成功的重組活體生物，不如讓儀器直接「複製」生物，於是 Brundle 重製了傳送程式以使儀器成功。Brundle 成功的傳送第二個狒狒，而且並無發現有任何傷害產生。正當 Brundle 要向 Veronica 分享成果時，Veronica 卻突然不告而別。Brundle 很快的陷入醉酒與偏執中，他認為 Veronica 是打算和舊情人 Stathis Borans 復合，然而事實上 Veronica 離去是為了要找 Borans 劃清關係。在偏執與猜忌的心態下，Brundle 決定要以自己做為人體實驗，而沒有事先採取全面的安全測試。在傳送艙門關閉前，一隻蒼蠅飛進傳送艙，意外的將 Brundle 和蒼蠅融合為一，雖然傳送結束後，Brundle 並沒有感到任何異狀。
之後 Brundle 和 Veronica 還是重修舊好。另一方面，Brundle 開始感到自己的感官漸漸變得敏銳、力氣變得強大，甚至性能力也跟著提升，然而 Brundle 的性格也變得更為自大且有暴力傾向。當 Veronica 認為這其中有問題 ，所以拒絕讓自己接受傳送實驗。Brundle 放棄了她，表示她無法跟上自己的成就。隨後 Brundle 從酒吧帶回一位名叫 Tawny 的女性，試圖強制讓她接受傳送實驗。Veronica 趕至並阻止了 Brundle，Veronica 向 Brundle 表示他的身體已經出了差錯，但 Brundle 將 Veronica 趕走並要她再也不要回來。然而 Brundle 也發現自己的身體出了狀況，他的指甲脫落殆盡。於是他檢查傳送儀器的紀錄，發現儀器將兩個不同種的生物混淆了，並將 Brundle 與蒼蠅的基因融合，Brundle 最終明瞭自己正緩慢成為一種混合的新生物。
經過了近一個月的自我隔絕後，陷入絕望的 Brundle 再度和 Veronica 見面。這時他已經展現更多蒼蠅的特性，轉變也越加快速。他沒有辦法直接進食，必須吐出具分解性的酵素來預先消化食物。他也發現自己可以攀爬牆面，並有類似蒼蠅的動作產生。而他的人類組織也漸漸脫落，使他變得越來越不像人類，Brundle 驚覺他殘存的人性正逐漸喪失。而 Veronica 也發現自己懷了孕，但她無法確定孩子是在 Brundle 接受實驗的之前還是之後懷的。當 Brundle 發現 Veronica 打算進行流產時，他將 Veronica 從診所劫走，並請求 Veronica 將孩子留下。但 Veronica 非常擔心會生下變種的胎兒，所以難過的拒絕 Brundle 的請求，隨後 Brundle 將 Veronica 帶回了研究室。
Veronica 的前男友 Borans 持著獵槍衝進研究室想要拯救 Veronica，卻遭到（已經突變的）Brundle 的攻擊受了重傷，Borans 的左手和右腳都被 Brundle 吐出的酵素溶解，但因為 Veronica 的懇求而活了下來。之後 Brundle 向 Veronica 透露了他的「最終解藥」，就是使用三座傳送艙將自己、Veronica 以及未出世的孩子融合為一體，成為「完美的家庭」。Brundle 的人類組織在與 Veronica 的拉扯中被完全剝離，呈現全面的變種型態。已經宛如巨大蒼蠅的 Brundle 將 Veronica 強制關進一號傳送艙，而在將儀器完成倒數設定後，自己進了二號傳送艙。受傷的 Borans 開槍擊毀連結一號傳送艙的電纜，並成功在倒數結束前將 Veronica 救出。Brundle 見狀想要破壞傳送艙並衝出，但儀器已執行傳送程序。融合完畢的 Brundle 從三號傳送艙爬出，身上融合了傳送艙的部份零件。Veronica 舉起槍來但下不了手，Brundle 用足肢抓起槍管按在自己的頭上，示意求她開槍，最終 Veronica 悲痛的結束 Brundle 的生命。
